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D.O RIAS BAIXAS  Hay 22 productos.

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Vino elaborado en su totalidad con uva de la variedad Albariño

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El Coral do Mar es un vino blanco elaborado en su totalidad con la uva de variedad Albariño procedente de nuestra finca de 18 hectáreas en el Condado de Tea, dentro de la denominación de origen Rías Baixas.

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El ZARATE Albariño es un vino fresco, equilibrado y elegante, su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio. Los viñedos ZARATE tienen una media de edad de 35 años.

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ALBARIÑO 30 MESES SOBRE LÍAS

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El Pago El Balado son dos pequeñas parcelas de cepas de la variedad albariño en Sisán-Ribadumia, este Pago fue replantado en el año 1950 con cepas de pié franco. El Pago tiene orientación sur con un suelo poco profundo y pobre en materia orgánica. “Balo” en gallego significa muro, es el equivalente a un “clos”, la parcela se encuentra cercada por un muro...

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El Caiño tinto es una de las 3 variedades tintas autóctonas del Val do Salnés, variedad de brotación y maduración tardía, produce vinos frutales de graduación media y acidez elevada. Tiene un bonito color cereza brillante.

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El Espadeiro es una de las 3 variedades tintas autóctonas del Val do Salnés (D.O. Rías Baixas), se caracteriza por una maduración tardía, en nuestro clima atlántico alcanza una buena maduración conservando una acidez alta. Produce vinos con cuerpo, aromáticos, de graduación media, ácidos y de color rojo intenso.

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El Loureiro tinto es una de las 3 variedades tintas autóctonas del Val do Salnés, se caracteriza por una maduración tardía, en nuestro clima atlántico alcanza una buena maduración conservando una acidez total alta. Tiene una capa de color densa.

19,00€
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VINO [Bico da Ran] está elaborado con uvas de los mejores viñedos del Salnés. Las uvas son vendimiadas por la mañana para retener el máximo de aromas y frescura. El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios varietales. 

7,25€
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Las uvas se prensaron enteras directamente en la prensa neumática y la fermentación alcohólica y crianza se realizaron en un depósito de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación alcohólica se comprobó que la acidez total del vino era muy alta, 10,5 g/l por lo que se realizó una crianza muy larga, 36 meses, buscando integrar esta acidez en el...

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Viñedo Propio: Viñedos ubicados en la Finca Pazo de Barrantes (Pontevedra. Valle del Salnés. D. O. Rías Baixas). Variedades de Uva: 100% Albariño.

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Tipo de vino: Blanco varietal Denominación de Origen: Rías Baixas (Subzona del Ulla) Comunidad Autónoma: Galicia - España Variedad de uva: 100% Albariño Graduación: 12.5% Vol. Tipo de botella: Bordalesa Autor 75 Producción: 14.000 botellas Viñedos propios: 12 has Temperatura recomendada: 10-11 ºC

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