CONSERVAS DE ALGAS  Hay 8 productos.

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Alga de textura delicada con un increíble sabor a percebe, de hecho, se encuentra en las mismas zonaslitorales de roca expuestas y batidas que dichos cirrípedos.

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Alga de textura e intensidad media, que representa un buen ejemplo del sabor de un alga, ya que nosrecuerda a una judía con sabor a marisco (de hecho en Francia esta alga es de uso habitual, conocidacomo judía de mar)

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Alga de sabor suave (sin alcanzar la suavidad del wakame), aunque lo excepcional de esta alga es sutextura en lata, altamente crujiente, lo que la hace ideal y atractiva para su consumo en ensaladas o deforma directa al natural

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Alga laminar de textura frágil (forman láminas) aunque de sabor muy intenso, recordándonos la esenciapura del mar: un sabor que en conserva al natural nos traerá a nuestros paladares el aroma de mariscoscrustáceos concentrados cómo las nécoras o centollos. Ideal para transmitir en la cocina una esenciamarina, potenciando todo tipo de platos de marisco y...

3,60€
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Son las algas con la textura y el sabor más suaves de todas, un sabor a mar y marisco muy sutil, pero a la vez con connotaciones muy frescas.

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Dulce típico y tradicional de nuestra gastronomía, al cual le hemos querido dar una vuelta de enfoque añadiéndole nuestras algas

5,40€
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Un paté elaborado a base de una perfecta combinación de los toques a marisco y ahumados del alga kombu y un ligero toque de anchoa, cuya delicadeza no dejará indiferente a la persona que la pruebe.

4,15€
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Caviar de Erizos de Mar (Huevas de erizo de mar) al Natural Don Reinaldo. Método de fabricación:Extracción de las gónadas una a una, lavado de las mismas, envasado con agua y sal, cierre y esterilización. Lata 50 grs

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