Santiago Ruíz 75 cl

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El vino blanco Santiago Ruíz, es uno de los  vinos gallegos elaborado con uvas 70% Albariño, 15% Loureiro, 10% Treixadura, 5% Caíño Blanco y Godello.

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12,30€

Elaboración

Vendimia manual por variedades en cajas de 20 Kg con posterior selección en mesas a su entrada a bodega. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías antes de realizar el “coupage” definitivo que como en cada añada, busca mantener el espíritu original de Santiago Ruiz.

Reconocimientos


MEJOR VINO BLANCO ESPAÑOL 2018

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